ÉcocertÉcocertLégumes certifiés biologiques par Écocert Canada

Nos légumes

Notre production maraîchère...

Puisque nous ne voulions pas utiliser les méthodes conventionnelles de production, nous avons décidé de retourner aux sources et de faire un judicieux mélange des méthodes de nos grands-mères et des nouvelles technologies de pointe en agriculture biologique. Notre sol est donc enrichi avec du compost et aucun pesticide de synthèse n'est utilisé. Nous pratiquons une rotation annuelle de nos cultures et encourageons les insectes prédateurs à venir s'établir dans nos champs. Pour maximiser la pollinisation, nous avons installé un petit rucher et pour s'assurer que les insectes prédateurs et nos abeilles ont un environnement de choix, des bandes de fleurs sont plantées parmi les rangs de légumes. De cette façon, nous produisons un maximum de légumes et maintenons en vie nos précieuses abeilles.

Chrysomèle rayée et protection avec des filets

Parfois, Mère Nature nous joue la vie dure et nous devons protéger nos cultures contre certains ravageurs. En agriculture biologique, nous avons la possibilité d'utiliser des bio-pesticides mais l'utilisation de filets protecteurs est parfois beaucoup plus efficace même si c'est moins esthétique.